Backen mit Herz
Die Backstubenwerkstatt der Dorfgemeinschaft Breitenfurt ist nicht nur Backstube, sondern vor allem ein Ort der Menschlichkeit.
Vom Ankerpunkt zu neuen Perspektiven
Ein brütend heißer Sommertag, das Thermometer ist schon vor einigen Stunden auf über 35 Grad geklettert. Immer wieder kommt eine warme Windböe daher, es ist, als würde man in einem überdimensionalen Föhn sitzen. Im Schatten eines großen Walnussbaums treffen wir…
Määähen statt Mähen
Am Ende der Asphalt-Straße müsst ihr ordentlich Schwung nehmen“, empfiehlt uns Erich Frank noch am Telefon, als wir einen Tag Mitte August für unser Interview fixieren. Angekommen in Wopfing, nahe Wöllersdorf, ist uns bald klar wieso. Ein kurzes Steilstück und…
Wo der Mensch hingehört
Im Ausbildungszentrum Dorothea in Laab im Walde werden Jugendliche auf den Arbeitsmarkt vorbereitet und in den Bereichen Gemüsebau, Parkpflege oder Hauswirtschaft ausgebildet.
Ich wollt‘ ich wär ein Klosterbauer-Huhn
Heute nehmen wir Sie mit auf eine Reise an einen ganz besonderen Ort, dem Hühnerparadies des Klosternbauern Hannes Kleedorfer.
