Die Pilzwerkstatt – Speisepilze aus dem Wienerwald
Ein besonderer Ort für PilzliebhaberInnen: Die Pilzwerkstatt - ein ausgedienter, isolierter und technisch adaptierter Hochseeschiffscontainer in St. Andrä-Wördern.
Biofisch – Nachhaltiger Konsum in der Großstadt
Wenn man die Ottakringer Straße entlangspaziert und die Autos nur so vorbeibrausen, würde man gar nicht glauben, was sich nur wenige Meter weiter in einem ruhigen Hinterhof versteckt – der Ab Hof-Verkauf der „Vermarktungsgemeinschaft Biofisch“.
Räucherfischsalat
Mit diesem Räucherfischsalat wird Ihr Heringsschmaus zum Highlight. zum Rezept geht es hier entlang.
Rote Rüben Carpaccio mit Ziegenfrischkäse und Wintersalaten
Genießen Sie die Roten Rüben gemeinsam mit Wintersalaten und Ziegenfrischkäse. Zum Rezept geht es hier entlang.
Wintergemüse – Vitamine in der dunklen Jahreszeit
Wintergemüse, der unterschätzte Vitaminspender in der kalten Jahreszeit, bietet viele Genussmöglichkeiten. Eine große Auswahl gibt es am Bio-Erlebnishof von Stephan Teix.
