Die Kraft des Dinkel
Am Wolf-Hof im Rauchengern wird mit Arbeitstieren dem Dinkel auf dem Spelz gegangen.
Fünf Männer ein Traum: Landwirtschaft der Zukunft
Der Gärtnerhof Distelfink geht neue Wege der Vermarktung: Die Ernte wird nach dem Prinzip der Solidarischen Landwirtschaft unter den Mitgliedern der Gemeinschaft verteilt.
Mit Bienenthemen kann man jede Party crashen
Ui, schau, jetzt hat mich eine gestochen“, sagt Roland Berger lächelnd. „Macht aber nichts, ist eh gesund. Ich bedanke mich dann immer bei den Bienen“ Mit ruhigen, routinierten Handgriffen hat er ein Holzrähmchen aus dem Stock herausgeholt. „Wahrscheinlich habe ich…
Die Pilzwerkstatt – Speisepilze aus dem Wienerwald
Ein besonderer Ort für PilzliebhaberInnen: Die Pilzwerkstatt - ein ausgedienter, isolierter und technisch adaptierter Hochseeschiffscontainer in St. Andrä-Wördern.
